Die schönsten Landpartien in Deutschland

Überall in Deutschland gibt es vielfältige Möglichkeiten, der Hektik und den Lebensmittelskandalen des Alltags zu entfliehen – Einige der reizvollsten Fluchtwege stellt DER FEINSCHMECKER in seinem neuen Bookazine "Die schönsten Landpartien in Deutschland" vor

Fruchtfleisch ist auch keine Lösung

Heute erscheint die satirische Anthologie zur Nahrungsmittel-Debatte: Fruchtfleisch ist auch keine Lösung, herausgegeben von Volker Surmann und Heiko Werning, versammelt humoristische Kurzgeschichten und lyrische Beiträge zum Thema

Deutschlands Kuh(l)tourlandschaft

Ein Land, viele Rassen, noch mehr Kühe – Rot, gelb, braun, gefleckt oder bunt – vom tiefsten Süden bis in den hohen Norden leben in Deutschland etwa 4,2 Millionen Milchkühe, die täglich zwischen 15 und 40 Liter des köstlich-weißen Rohstoffs geben

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Beim Schlemmer-Markt Rhein-Maas 2011 wird zum 15. Mal die Goldene Schlemmer-Ente verliehen – Zum ersten Mal geht dieser Preis an ein Paar vergeben – Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, die als die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen gelten, sind die Gewinner

Ökologische Wildtierhaltung im Gut Hirschaue

In Ostbrandenburg, im Oder-Spree-Seengebiet zwischen dem Schlaubetal und dem "Märkischen Meer" – dem Scharmützelsee, bewirtschaftet Hartmut Staar im Verbund mit den Landwirtschaftsbetrieben der Söhne Michael und Henrik 572 Hektar Ackerland