Dr. Oetker Versuchsküche

Es duftet verführerisch nach frischem Gugelhupf, in den Backöfen liegen ein Dutzend appetitlich aussehender Pizzen und auf dem runden Tisch warten unzählige Konfitüren auf ihre Verkostung.

Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund

Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.

Gewürz-Gipfel als Festival

Die würzige Vielfalt spiegelt sich natürlich auch in der srilankischen Küche wieder, wie es beim ersten Welt-Gewürz-Gipfel vom 7. bis 16. Oktober in der Hauptstadt Colombo vor möglichst breitem Publikum unter Beweis gestellt werden soll.