Suchergebnisse für: pro wein

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Gourmet unterwegs bei Alexander Hohlwein

Wir sind noch mal schnell nach Limburg gefahren. Kürzlich besuchten wir Alexander Hohlwein in seinem Restaurant 360 Grad, waren voll des Lobes und nahmen uns vor, die gewonnenen Eindrücke einer kritischen Überprüfung zu unterziehen. Das war aber nicht der einzige Grund für unser Kommen. Tatsächlich wollten wir der brutalen Berliner Küchenregionalität entfliehen und uns dem Kombinationsmix weitaus weltoffenerer Kreativer stellen. Die sensorisch differenzierten und mit handwerklichem Geschick weiterlesen …

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Mit Weintrauben gegen Arthritis

Resveratrol findet sich in Pflanzen wie Himbeeren, Pflaumen, Erdnüssen, im japanischen Staudenknöterich und in Weintrauben – und daher auch vor allem in rotem Traubensaft und Wein. Resveratrol gilt als wahres Wundermittel. Immer wieder zeigen Studien auch Effekte für die menschliche Gesundheit. Resveratrol soll als Anti-Aging-Mittel wirken und gegen Krebs, Herzkrankheiten, Autoimmunerkrankungen, hohe Blutzuckerwerte und Alzheimer helfen. Daher gibt es den Stoff mittlerweile auch als Nahrungsergänzungsmittel weiterlesen …

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Weinfest Castell

Eine besonders schöne Genuss-Gelegenheit für die ganze Familie bietet das Casteller Weinfest seinen Besuchern. Zu diesem Anlass öffnet das Weingut den fürstlichen Garten und lädt zum Verweilen unter schattenspendenden Linden und Kastanien ein. Neben beliebten Programmpunkten wie dem Schwanberglauf und dem Benefizweinfest gibt es dieses Jahr auch Neues zu entdecken

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Oster-Programm: Claus Meyer kocht im Soneva

Soneva, der weltweit führende Betreiber von Luxus-Resorts und Vorreiter in Sachen Umweltschutz, lockt mit einem Oster-Programm, das im asiatischen Raum seinesgleichen sucht. Spektakuläres Finale am Morgen des Ostersonntags: die größte Ostereiersuche der Welt mit Riesenüberraschungen in Schokoladenform. Unvergessliche Ostern garantiert: In Soneva Fushi gehen Gäste auf kulinarische Abenteuerreise und tanzen zur Musik der berühmten französisch-amerikanischen Partyband „The Phly Boyz“. weiterlesen …

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„KochWeinRausch“ im Schloss Reinach

Sternekoch Oliver Rausch, Sous-Chef Christian Koch und ausgewählte Winzer laden zum „KochWeinRausch“ ins Schloss Reinach . Gourmet-Küche trifft auf erlesene Gewächse an drei ganz besonderen Genießer-Abenden. 
Das Gourmet-Restaurant „s Herrehus“ in Schloss Reinach in Freiburg- Munzingen startet im März sein neues Veranstaltungsformat „KochWeinRausch“: Sternekoch Oliver Rausch und Sous-Chef Christian Rausch nehmen dabei abwechselnde Winzer sprichwörtlich in ihre Mitte und laden weiterlesen …

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Berlin: Das Schwein mit Christopher Kümper ist jetzt in Charlottenburg

Unweit von Kurfürstendamm und Savignyplatz und inmitten der aufstrebenden City West dreht sich bei Gastgeber David Monnie und Küchenchef Christopher Kümper wieder alles um „Bistronomy“ – einem Mix aus Gastronomie und Bistro, der kulinarischem Genuss auf hohem Niveau eine gewisse Leichtigkeit verleihen soll. „Auch am neuen Standort wollen wir den Genussmenschen ansprechen, der abends ausgeht, um Spaß zu haben – egal, ob bei einem Fünf-Gänge- Menü oder bei einem Glas Wein“, meint Selfmade-Gastronom Monnie

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Neuer Spitzen-Wein für Rioja Fans

Faustino präsentiert Rotwein „Faustino Icon Edition“ 
in Deutschland. Das spanische Familienweingut Bodegas Faustino steht wie kein zweites für die Rioja. Das bekannte Rembrandt-Etikett ist für viele Fans der Region DAS Gesicht des Weinbaugebiets. Ergänzend zum bestehenden Sortiment bietet Faustino Weinliebhabern in Deutschland nun ab Q1 den neuen Premium-Wein Faustino Icon Edition an, der in perfekter Trinkreife auf den Markt kommt und weltweit bereits bedeutende Auszeichnungen erhalten weiterlesen …

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Kalifornischer Rotwein Apothic Red erhält Zuwachs

Schon immer präsentiert sich der Wein Apothic, dessen Name sich aus dem lateinischen Wort „Apotheca“, dem Weinkeller, und dem englischen „Epic“, dem Heroischen, zusammensetzt, düster und etwas mythisch. Mit der Einführung des neuen Apothic Dark unterstreicht der kalifornische Weinproduzent dieses Image, denn der intensiv dunkelrote Wein ist eine kraftvolle Cuvée mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Beeren und Tabak. Mit diesem Geschmacksprofil und dem edel-düsteren Flaschendesign weiterlesen …