Markus Semmler
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler – Lebenslauf Markus Semmler
Kochbuch: Die besten Rezepte vom Offenbacher Wochenmarkt
Es bietet bezahlbare, pfiffige Anleitungen für Gesundes, Aromatisches und Ungewöhnliches mit Fisch, Fleisch, Geflügel, Salat und Gemüse pur – Süßes fehlt ebenso wenig wie Suppen, Vitaminbomben und Snacks
Greenpeace entdeckt Pestizide in Curry-Gewürz, Paprikapulver und Petersilie
Die Pestizidbelastung von getrockneten Kräutern und Gewürzen hat sich nach Untersuchungen von Greenpeace im Vergleich zum Vorjahr nicht gebessert: Mehr als ein Viertel der 37 Proben aus konventionellem Anbau musste Greenpeace als "nicht empfehlenswert" (rot-Wertung) einstufen
Hans Peter Fink
Starkoch Hans Peter Fink und „Frisch Gekocht“-Moderator Peter Tichatschek über die Kunst des Einfachen und die Vorteile und Qualität der regionalen Küche
Kulinarischer Herbst mit Hans-Peter Fink in der Therme Loipersdorf
Nach Sommer, Sonne und Bikinifigur darf im
Herbst wieder nach Herzenslust geschlemmt werden – Die Therme Loipersdorf (Österreich)startet deshalb ab 1. September 2009 mit den Kulinarik-Wochen in die köstlichste Zeit im Jahr
Eine Weinwanderung durch das südbadische Markgräflerland
Auf dem Markgräfler Wiiwegli können Wander- und Naturfreunde die „schönste Genießerecke Deutschlands“ am besten kennenlernen – Wer die Weinlese und die badische Lebensart hautnah erleben will, der kann beim „Herbschten“, wie die Weinlese auf alemannisch genannt wird, mithelfen
Jazzfestivals in Dänemark
Jetzt beginnt wieder die Festivalsaison in Dänemark – Das erste Jazzfestival dieses Sommers steigt in Silkeborg vom 24.-28. Juni
Bauernmarkt und Tafelfreuden in Bad Bergzabern
Das Bad Bergzaberner Schloss ist die Kulisse für den 6. Deutsch-Französischen Bauernmarkt, zu dem die Verbandsgemeinde am Sonntag, 10. Mai, Gäste und Einheimische in der Kurstadt willkommen heißt
Global gegen regional – Kampf im deutschen Biermarkt
Der Bierabsatz in Deutschland ist seit Jahren rückläufig – Dennoch schaut der Deutsche Brauerei Bund (DBB) grundsätzlich optimistisch in die Zukunft
Marktforschungsprojekt – Auskunft über das Verhalten der Berlin-Besucher
Rund 7,6 Millionen Hotelgäste aus dem Inund Ausland waren im vergangenen Jahr in Berlin zu Gast – Sie sorgten für 17,3 Millionen Übernachtungen und blieben im Durchschnitt 2,3 Tage