Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit 2007 ist er Küchendirektor im 4 Sterne Hotel Müggelsee – Hier verwöhnt er seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche rund um den Müggelsee – Ratajczaks Filetsteak vom Gosener Ochsen mit geschwenktem Rucola & Kirschtomaten an gekräuterten Gnocchi ist beispielsweise ein garantierter Genuss für jeden Feinschmecker
Darßer Weidelamm, Boddenzander mit Wintertrüffeln, Pommerscher Boskop mit Sanddorngeist: In den Genuss regionaler Küche kommen Feinschmecker während der Kulinarischen Wochen vom 15. Oktober bis zum 15. November in 18 Restaurants auf Fischland-Darß-Zingst
Eine langjährige chinesische Tradition hält zwischen dem 24. und dem 26 Juli Einzug ins Ostseebad Karlshagen. Zwölf bis 16 Paddler, ein Trommler, ein Steuermann und ein Drachenboot sind das Erfolgsrezept des ersten Drachenbootrennens auf der Insel Usedom
Die Hotels „Arkona“, „Rugard“ und das „Grandhotel“ sowie das „Restaurant „Bootshaus“ veranstalten am 20. Juni die 5. Kulinarische Reise – Ein Sommer-Menü an sechs verschiedenen Locations in den Hotels
In unmittelbarer Nähe zur Ostsee ist am 6. Juni 2009 die Golfanlage Warnemünde mit einem "Charity-Turnier" zugunsten der Uwe Seeler Stiftung eröffnet worden
Während der ersten Usedomer Bernsteinwoche vom 14. bis 18. April dreht sich auf der Insel alles um das "Gold des Meeres"
Im März 2008 eröffnete in Göhren das Gourmet-Restaurant "Berliner Salon" – Das Team um Chefkoch Ulrich Grampp und Silvan Wichmann hat inzwischen viele Gourmets verwöhnt – Ein Jahr später wollen sie bei der 1. Küchenparty aktiv mit ihren Gästen kochen
Die 20. Auflage der Caspar's Kochschule im Dorint Hotel-Park Ambiance im Ostseebad Sellin wird im Februar 2009 unter dem Motto „Suppen und Eintöpfe“ stattfinden
Euro-Toques Europa Award-Wahl 2008 – Melanie Woltemath ist Köchin des Jahres, David Kikillus Junger Koch des Jahres
Ein Kurzurlaub auf Rügen zum Jahresende wird immer beliebter – Tolle Angebote in den Ostseebädern verstärken den Trend