Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hobbyköchen bleibt im vorweihnachtlichen Trubel meist viel zu wenig Zeit für Rezeptsuche und zum Kochen – Dabei sind sie gerade jetzt besonders gefordert! Um so mehr lohnt es sich daher, der rasch wachsenden Koch-Community Allrecipes.de einen Besuch abzustatten
DMAX, Montag, 23.11. um 09:05 Uhr. In Malaysia findet der Globetrotter in Sachen Delikatessen die berühmten Saté-Spieße, eine beliebte Beilagen-Paste aus getrockneten Krabben und den legendären Singapore-Sling-Cocktail
Die Stadt Brüssel verbreitet Winterfreude – Auch dieses Jahr wird auf dem Weihnachtsmarkt
ein Gastland, die Mongolei, vertreten sein – Die Mongolei ist eines der faszinierendsten Länder Ostasiens, bekannt für das Nomadenleben, die Steppen und ihre außergewöhnlichen Reiter
Der Berliner Asien-Spezialist EAST ASIA TOURS legt in diesen Tagen einen komplett überarbeiteten Hauptkatalog ASIEN vor – Neben ausgewählten Gruppenreisen nach China, Japan und Korea setzen die Berliner weiterhin auf frei kombinierbare Reisebausteine, die als Privatprogramme oder Programme in Kleingruppen die Basis für die Realisierung individueller Reisewünsche sind
Sächsischer Sauerbraten, Roulade, Rinderfilet im Bauernschinken oder Tapas aus dem Erzgebirge: Bodenständige Küche ist im Kommen. „Gerichte mit Geschichte“ bringt Showkoch Jens Becher auf der neuen Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009 auf die Teller
Fisch und Meeresfrüchte sind bei deutschen Konsumenten gefragt: Im Jahr 2008 hat jeder Bürger im Durchschnitt mehr als 15 Kilogramm gegessen – Für das Jahr 2009 rechnet das Fisch-Informationszentrum mit einem weiteren Zuwachs
Der zusätzliche Flug ab Zürich an Samstagen verspricht unter den Reisenden aus der Schweiz, die zu Urlaubszielen wie die Malediven oder die Seychellen sowie nach Hongkong, Bangkok, Kuala Lumpur und Ho-Chi-Minh Stadt in Vietnam reisen, sehr beliebt zu werden
Der zusätzliche Flug ab Zürich an Samstagen verspricht unter den Reisenden aus der Schweiz, die zu Urlaubszielen wie die Malediven oder die Seychellen sowie nach Hongkong, Bangkok, Kuala Lumpur und Ho-Chi-Minh Stadt in Vietnam reisen, sehr beliebt zu werden
Stiegeles Restaurant in Pfinztal-Berghausen – Der Küchenchef und Euro-Toques Sternekoch Bruno Stiegele hat nach vielen Jahren in gigantischen Food Courts in Südostasien und den USA ein elegantes Restaurant mit betont entspanntem Ambiente und dem Service eines kleinen Teams geschaffen
Singapur: Genussregion Südostasiens – Erfolgreiches Food Festival 2009 im Stadtstaat