Gourmetfestival Seebrücke Sellin
Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Der heutige Einsatz führt die Kochprofis in die Pfalz. Und diese Region ist nicht erst seit Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihre erstklassigen Weine – RTL2, Montag, 17.09., 20:15 – 21:15 Uhr
Herbstfreuden – Süßes & Pikantes mit Kürbis, Apfel und Birne
Leuchtend orangefarbene Kürbisse, rotbackige, knackige Äpfel und goldgelbe, saftige Birnen sind für Augen wie für den Gaumen ein Genuss
Facts zu Film Ratatouille
Die Filmemacher haben im Computer mehr als 270 verschiedene Nahrungsmittel kreiert. Jedes einzelne Lebensmittel wurde zunächst in einer echten Küche real zubereitet, als Vorlage abfotografiert und anschließend verspeist – Filmstart 3.10.
13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Äpfel: Nicht nur bei Künstlern beliebt
Frühe Sorten sind jetzt reif
LSG Sky Chefs
Wie der deutsche Marktführer Fluggäste mit Essen versorgt – Hamburgs Köche der Lüfte
Hessen à la carte
Michaele Scherenberg und die TV-Köche Mirko Reeh und André Großfeld bereiten herrliche Gerichte für eine "italienische Nacht" – HR, Freitag, 07.09., 21:00 – 21:45 Uhr
Der Foodhunter
Eine kulinarische Schatzsuche im Norden Vietnams – arte, Donnerstag, 06.09., 20:15 – 20:40 Uhr
Paprika-Wochen in Deutschland
Paprika goes Haute Cuisine