Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am 13. und 14. April 2011 findet in Ischgl mit der 3. Ski-WM der Gastronomie der legendäre Riesenslalom der Hoteliers, Köche, Barkeeper, Sommeliers, Kellner und Co. statt – Bei dem spektakulären Ski- und Party-Event mit Showprogramm feiert und kürt die Gastro-Szene ihre Ski-Weltmeister – Neu: Erweitertes Teilnehmerfeld und Teamwettbewerbe mit Tageswertung
„Bocuse d’Or“: Däne Rasmus Kofoed bester Koch der Welt – Rasmus Kofoed gewinnt renommierten „Bocuse d’Or“ vor 23 Köchen aus aller Welt
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Endlich erstrahlten auch mal drei Sterne über einem Berliner Restaurant – wenn auch nur für eine Nacht: Dieter Müller, einer der am längsten in deutscher Kochgeschichte den Platz im Olymp behauptet, gab unlängst ein Gastspiel im Gabriele.
Deutsche Restaurants heißen am liebsten „Ratskeller“ – Fernost-Gastro heißen meist „Asia“ – Der Grieche nebenan nennt sich „Akropolis“ – Pizza- und Pasta-Küchen setzen auf „Roma“
Mitglieder-Vorteilsprogramm des ADACs: Hotels & Gastronomie – Restaurant 181 im Olympiaturm, München
Cheapflug.de listet die Top 10 Reiseziele für den Wintersport auf
Heinz Horrmann blickt zurück: Endlich erstrahlten auch mal drei Sterne über einem Berliner Restaurant – wenn auch nur für eine Nacht. Dieter Müller, einer der am längsten in deutscher Kochgeschichte den Platz im Olymp behauptet, gab unlängst ein Gastspiel im Gabriele
Ausblick auf alle Highlights 2011!
Über 50 Jahre am Herd! "Das schafft man nur mit Liebe zum Beruf" – Weltmeister-Koch Pospisil hat eigentlich alles erreicht – nun wird er auch mit der Meilleur-Ouvrier-Goldmedaille in Bühl ausgezeichnet