Köche-Präsident Ctefan Wohlfeil
„Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen“ – Gastronomisches Forum und Wettbewerbe
der INTERNORGA leisten wichtigen Beitrag dazu
Festivals für Schlemmer auf Jersey und Guernsey
Feinschmecker kommen auf den Kanalinseln in diesem Jahr gleich mehrfach auf ihre Kosten
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
TEUBNER Edition „Das grosse Buch vom Fisch“
Martin Baudrexel, Markus Bischoff, Ingo Bockler, Bobby Bräuer, Matthias Buchholz, Gerd Eis, Björn Freitag, Wolfgang Müller, Fred Novack, Christian Petz und Achim Schwekendiek rezeptieren und testen die neue Auflage aus der TEUBNER Edition „Das grosse Buch vom Fisch“
Tim Coughlin bringt Montréal Smoked Meat
Heiß geliebt in Montréal, zurück in Europa – und jetzt neu in Berlin
“Deutsche See“ auf der fish international 2006 in Bremen
“Deutsche See“ Fischmanufaktur präsentiert sich auf der fish international 2006 vom 12.-14. Februar in Bremen: Stand 5 H-34
FEINSCHMECKER-Umfrage im Februar-Heft
Worauf die Deutschen ganz ungern verzichten – Reisen bleibt am wichtigsten
Dieter Müller kocht für Diabetiker
„Schlemmen wie ein Diabetiker“
Feiern wo der Wein wächst
Seit nunmehr über 25 Jahren sind die Broschüren „Deutsche Winzerfeste“ und „Messen, Seminare, Veranstaltungen“ die Renner im Servicesortiment des Deutschen Weininstituts (DWI).
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“