Wie die Soldaten essen
Tag der offenen Tür beim Bundesminister für Verteidigung in Berlin – Am 23. und 24. August öffnet das Verteidigungsministerium in Berlin wieder seine Pforten für die Öffentlichkeit – Militärnationalmannschaft kocht
Olympiade der Köche
1600 Köchinnen und Köche aus mehr als 40 Nationen, in Weiß und mit den Fahnen ihrer Länder ausgestattet, werden vom 19. bis 22. Oktober in den Messehallen von Erfurt die bedeutendste Kochkunstausstellung der Welt bestreiten
Kurt Hanselmann und Rolf Büchli kochen molekular
Nach dem Erfolg im vergangenen Herbst lädt St. Gallen am 20. September zum zweiten Mal Schlemmer, Kenner und Neugierige zum St.Galler Genusstag in die historische Altstadt
Berlin wird zum Mekka der Yogis
Am kommenden Freitag startet das 4. internationale Yogafestival in Berlin – das Größte seiner Art in Deutschland
Was knabbern die Fans zur EM?
Italiener zu nervös zum Knabbern – Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne – Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze – Polen und Franzosen stehen auf Schokolade – Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben
Bastian Hoffmann
Handball-Nationalmannschaft wählt Deutschlands besten Teamkoch
Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf
Der Münchner Sternekoch Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf – und will auch den Fans mehr Esskultur beibringen.
Deutsche sagen: Holland soll die EM gewinnen
Ebenfalls beliebt ist das portugiesische Team, das es bei den Deutschen auf Platz zwei und bei den Franzosen, Spaniern und Italienern sogar auf Platz eins schaffte. Das deutsche Team liegt weitgehend im Mittelfeld der Beliebtheitsskala
Zur Fußball-EM zeigt sich
Beim Naschen und Knabbern leben die Fans kulturelle Vielfalt
Akademie Berlin-Schmöckwitz: „Culinaria – Kochausbildung von Meisterhand“
Die vielen Fernsehköche haben den Beruf des Kochs in ein modernes Licht gerückt – das Berufsbild „Koch/Köchin“ genießt zeitgemäße Anerkennung. Und wird demzufolge als Ausbildungsberuf bei jungen Menschen zunehmend beliebter