Mit tollen Desserts Lob einheimsen
Hier kommen Trends und Tipps für beeindruckenden Dessertzauber mit Sternenglanz
Frisch zubereitet – Speisen im Iglu
Spirit Trail Adventures bittet zu Tisch
SWISS mit Schweizer Kochnationalmannschaft an Bord
„SWISS – Taste of Switzerland“, bietet im Winter nicht nur Spezialitäten eines einzelnen Kochs an, sondern lässt ihre Passagiere drei Monate lang von einem ganzen Team exzellenter Schweizer Chefköche verwöhnen
Gault Millau 2007 – Niedersachsen
Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück – Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede
Gault Millau 2007 Sachsen
Auf 17 Punkte steigerte sich Detlef Schlegel vom Stadtpfeifer in Leipzig – Der im Vorjahr mit 17 Punkten gestartete Peter Maria Schnurr im Leipziger Falco büßte einen Punkt ein
Gault Millau 2007 – Schleswig-Holstein
Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck – Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Wahabi Nouri nach Lyon!
Bocuse d’Or German Masters 2006 Sieger – Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg
Alfons Schuhbeck Palazzo
Alfons Schuhbeck PALAZZO feiert rauschende Premiere und startet mit zahlreichen prominenten Gästen in die dritte Saison