Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dass Starkoch Jamie Oliver Süditalien liebt, wissen wir aus seinen Büchern und TV-Sendungen – Auch seine Vorliebe für regionale Spezialitäten fernab feiner Restaurants kennen wir von den bebilderten Rezeptfolgen
Mantas, Angler- und Fetzenfische in der Unterwasserwelt rund um die kleinen Schwesterinseln Balis bewundern und mit etwas Glück dem größten Knochenfisch der Welt begegnen
SWR, Dienstag, 29.07.2008 um 16.06 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zuhause machen lässt
Trüffel-Woche im November
Masseria Torre Coccaro bietet Wochenende für „große Jungs“ – Mit einem Quadbike auf verschlungenen Pfaden durchs Hinterland Apuliens düsen, mit der Hotelyacht Grotten und Schiffswracks erforschen und mit dem Motorrad koboldhafte Trulli-Dörfer entdecken
Das 48. Deutsch-Amerikanische Volksfest findet, wie gewohnt in Dahlem statt und ist eines der schönsten Aktivitäten für Deutsch-Amerikanische Beziehungen in Berlin und Brandenburg
Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien – Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd
Beliebte Urlaubsländer Spitzenreiter bei tödlichen Unfällen – Südliche Länder und Baltikum führen traurige Statistik an
Kochen mit Testosteron – Brandblasen, Drogen, Mahlzeiten mit 35 Gängen, das ist die Welt der Macho-Köche. Bill Buford hat sie studiert
Diesmal macht sich der Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach ausgefallenen Delikatessen auf den Weg nach Schweden. In der sicheren Gewissheit dort viel mehr zu finden, als große, blonde Menschen und die berühmten Hackbällchen – DMAX, Donnerstag, 12.06., 06:10 – 07:00 Uhr