GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Bib Gourmand Deutschland 2009
Die preiswerten, vom Michelin ausgezeichneten Restaurants – alle neuen Auszeichnungen
Kulinarische Verwöhnarrangements der Ringhotels
Genussreiche Momente – Mit den Ringhotels Kochkünstlern ist ein kulinarisches Erlebnis garantiert – So wird der Aufenthalt in einem Ringhotel oft zu einer sehr aktiven und spannenden Zeit
Maremoto Berlin: Bestes Innovatives Gesamtkonzept
Der Bertelsmann Guide 2009 erschienen – Erich Schwingshackl ist Koch des Jahres – Aufsteiger des Jahres ist Renato Manzi – Thorsten Probost ist Österreichs Koch des Jahres – Seppi Kalberer gewinnt den Titel als Koch des Jahres in der Schweiz und Tanja Grandits ist die Aufsteigerin
Koblenz
"Christmas Guides" führen zu historischen Plätzen – und geben Tipps zu besonderen Gaumenfreuden – vom prickelnden Besuch im historischen Sektkeller bei Deinhard über ein Kerzenlicht-Dinner mit Blick auf das Deutsche Eck bis zur Visite bei Meister-Confiseur Jean Warnecke
Wünsch dir Sass!
NDR, Dienstag, 28.10. um 13:00 Uhr. Diesmal wartet eine besondere Herausforderung auf Rainer Sass – Heute dreht sich alles um Snacks und Fingerfood – Der Hilferuf kam aus der Nordheide
Spannende Geschmackserlebnisse auf der SlowFisch in Bremen
Workshops, in denen die Teilnehmer unter Anleitung von Experten die Geschichte und besonderen Eigenheiten der Speisen kennenlernen, haben Tradition auf allen Slow Food Messen
Spezialitäten aus der Heimat
Gorth-Catering beim diesjährigen Tag der Deutschen Einheit in Hamburg Caterer des Landeszeltes Rheinland-Pfalz
Geschmackserlebnisse auf der SlowFisch
Die Workshops, in denen die Teilnehmer unter Anleitung von Experten die Geschichte und besonderen Eigenheiten der Speisen kennenlernen, haben Tradition auf allen Slow Food Messen
Wir in Rheinland-Pfalz
SWR, Donnerstag, 09.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Zell an der Mosel – heute möchte Rezeptsucherin Susanne Nett hier etwas über traditionelle Gerichte erfahren und, wenn möglich, auch kochen und essen