Alle Lebensmittelwarnungen auf einen Blick
Neues Internetportal lebensmittelwarnung.de geht online
Lebensmittel im Internet
Einmal pro Jahr soll der Kontrolleur im Betrieb erscheinen, so will es das Gesetz – Doch beim online-Handel stößt das System an seine Grenzen – Denn meist weiß die Überwachung gar nicht, wer Lebensmittel online anbietet – Eigentlich muss sich zwar jeder Händler bei der Behörde registrieren, viele tun das jedoch nicht – ob aus Absicht oder Unwissen sei dahingestellt – Eine automatisierte Recherche-Software soll hier Licht ins Dunkel bringen
Tipps für eine Mietwagenreise durch Mittel- und Südamerika
Klimatisiert entlang der Panamericana
Lebensmittelinhaltsstoffe: Bewusst gesund ernähren
Wer eine gesunde Ernährung führen möchte, sollte sich über die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln informieren – Das beugt Mangelerscheinungen vor und fördert eine bewusste Ernährung
Das große Buch der Lebensmittel
Ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Nüsse, Samen, Gewürze, Milchprodukte, Obst oder Getreide: Auf 544 Seiten und mit rund 2.500 brillanten Fotos stellt diese Enzyklo- pädie die ganze Welt der Lebensmittel vor
Mengenangaben auf Lebensmitteln: Trügerische Zahlengefühle
Verbraucher schätzen die Mengenangaben auf Lebensmitteln oft falsch ein, wenn sie sich dabei auf ihr Bauchgefühl verlassen
Goodbye Haltbarkeitsdatum: Lebensmittel dank Bisin für Jahre frisch?
Jährlich finden Tonnen von Lebensmitteln aufgrund eines abgelaufenen Mindeshaltbarkeitsdatums den Weg in den Müll – Das kürzlich entdeckte, antimikrobiell wirkende Bisin könnte die Haltbarkeit um Monate bis Jahre verlängern – so die Vision des Entdeckers
AK Test Lebensmittel-Packungen: Die Luft ist … drinnen!
Fast alle geprüften Packungen mit viel Luft – Mehr Klarheit nötig
Tipps zur Küchen- und Lebensmittel-Hygiene
Neue Service-Karte des Bundesverbraucherministeriums
Weniger Lebensmittel wegwerfen – mit gutem Beispiel voran
Containerweise Abfall und Müll von Lebensmitteln ist im Edeka-Markt bei Theo Schüren in Bonn Fehlanzeige – Eine einzige Hausmülltonne findet sich in seiner "Müllsortierungsecke" neben Bergen von gepressten Kartons und dem Leergut – Wie geht das?