eat’n STYLE

Kochshows auf der eat’n STYLE (7.-9. September in Hamburg) mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Rainer Sass und Steffen Henssler

Schlemmerreise Alpen

Tessin und Wallis – Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus – auf den Spuren von Cäsar Ritz