Polettos Kochschule

Heute, Samstag, 27. Juni 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es ein Wiedersehen mit Hellmuth Karasek in Polettos Kochschule. Gekocht wird Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano – wir haben das Rezept

Christoph Rainer

Was gibt es Schöneres, als ein Picknick im Grünen? Für den perfekten Rahmen sorgt die Villa Rothschild in Königstein im Taunus – Der Korb ist gefüllt mit einer großen Auswahl an Köstlichkeiten, frisch zubereitet von Sternekoch Christoph Rainer und seinem Team

Kochshow mit Timo Böckle

Eins Plus, Mittwoch, 17.06. um 16:15 Uhr. Leckere Rezeptvarianten zu Tomatenragout stellt Timo Böckle in dieser Folge von "Lecker hoch 3" vor

Rezept: Rucola Salat mit Parmaschinken

Vinaigrette aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kresse und Paprika herstellen – Die rote Zwiebel klein schneiden und dazugeben – Den Salat waschen und mit dem Parmaschinken auf einem Teller anrichten