Markus Berlinghof
Markus Berlinghof, Chefsommelier im Gourmetrestaurant Vendôme, stimmt die Besucher des Grandhotel Schloss Bensberg am 27. August 2011 um 13 Uhr mit einer Champagner-Entdeckung auf Althoffs Festival der Meisterköche ein.
Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche
An vier Standorten in Deutschland kochen die Sterneköche der Althoff Hotel Collection and friends vom 13. September bis zum 14. November diesen Jahres an den Kochtöpfen der Gourmetrestaurants in Bergisch-Gladbach, Celle, Rottach-Egern und Stuttgart – Unterstützt werden sie von hochdekorierten Kollegen aus Deutschland, Österreich der Schweiz, Frankreich und Italien
Berlin räumt ab beim Gault Millau 2014
Daniel Achilles vom Reinstoff ist KOCH DES JAHRES – TIM RAUE Restaurateur des Jahres – Hendrik Otto Aufsteiger – Markus Semmler aus dem Stand heraus 16 Punkte – Jacqueline Amirfallah mit 17 Punkten
WeinGuide Deutschland 2014
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2014: Jahrgang 2012 – Viele gute Weine, aber kein Jahrhundertjahrgang – Der »Winzer des Jahres« kommt aus Rheinhessen, der »Aufsteiger« aus dem Rheingau, die »Entdeckung« aus Franken und die »Kollektion des Jahres« aus der Pfalz
1. Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012
Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der "Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012" ins Hotel Palace nach Berlin – Allein aus der Sommelerie waren 44 Personen anwesend
OUT NOW – Port Culinaire No. EIGHTEEN
Wildkräuter, Blüten & Co. – Von fetten Böden und knackigen Salaten – Claudio Urru – Jörg Müller
Avantgarde
Die Götter des Weines
Preisgekrönte Sommeliers der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Festival der Meisterköche
Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.