Markus Heinze und Michael Prescher
THE DISARONNO MIXING STAR – die deutschen Kandidaten für die Global Challenge sind gekürt
"Ohne Gentechnik" – mit Durchblick
Das Siegel "Ohne Gentechnik" hat sich in Deutschland erfolgreich etabliert und sorgt für Transparenz und Wahlfreiheit beim Lebensmittelkauf
Markus Haxter
Bei Karstadt heißt es wieder: "Bio erleben!"- Ernährungsberatung, Kinderkochkurse und "Elternabende der besonderen Art" – Mit neuem Konzept intensivieren Karstadt und Karstadt Feinkost die Kooperation mit 24 ausgewählten Grundschulen
Mark Tiedau
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof
Johannes King und Heiko Antoniewicz
News vom Symposium CHEF-SACHE ALPS, 10. und 11. Juni 2012 in Zürich
Jan Leimbach und Markus Arnold
Auftakt an der Lenk: Die Davidoff Saveurs Genusswochen – Zwei junge Wilde mit überraschenden Geschmacks-erlebnissen
Marktfrisch – Das Kochbuch
Die besten Rezepte vom Wochenmarkt
Ralf Zacherl, Johann Lafer oder Christian Rach
"Fast-Food oder Feinkost – wie kocht Deutschland?" – SPIEGEL TV führt auf einer vierstündigen kulinarischen Reise durch die Höhen und Tiefen der modernen Ernährung – Vox, Sa., 28.04., 20:15 Uhr
Neue Kunst-Kreuzfahrt an der Bohus-Küste
Seit Anfang April können Urlauber in Westschweden die Küste der Provinz Bohuslän auf eine neue Art erleben: Mit dem historischen Schärengartenboot M/S Svea af Bohuslän, Baujahr 1904, geht es entlang sehenswerter Highlights in der Schärenwelt nördlich von Göteborg zu verschiedenen kulturellen Sehenswürdigkeiten
Qualität versagt als Kompass im Lebensmittelmarkt
Aus Mangel an verlässlichen Qualitätsaussagen wird der Preis zum Leitmotiv