La fete d’la Mair
Guernsey auf Schlemmerkurs – La fete d’la Mair heißt es vom 24. Juni – 9. Juli 2006
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
Meeresmuseums in Stralsund öffnet ab Mai zum letzten Mal ihre Pforten
Meeresausstellung begeistert über 100.000 große und kleine Besucher
Bremen, das pulsierende Herz Nordwestdeutschlands
Bremen lockt Anfang Juni mit zahlreichen Attraktionen
Sven Wunram ist Niedersachsen-Sieger der Köche
Jenny Niemeyer, zukünftige Hotelfachfrau, und Koch-Lehrling Sven Wunram holten zusammen mit Anja Taube, angehende Restaurantfachfrau vom Hotel Wienecke XI. Hannover…
Wildfisch aus Alaska
Shooting Star in der Fischküche – Fisch und Meeresfrüchte erfreuen sich einer stetig wachsenden Fangemeinde.
Guggenheim am Rhein
Die Maritim Hotels in Bonn und Königswinter haben passend zu diesem Kunst-Highlight nun ein malerisches Wochenend-Arrangement gestaltet
Goldene Cloche für Markus Kirchner
Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses.
Individuelle Tageszeitung für Hotels
Hinter dem Projekt „HotelPress“ verbirgt sich eine persönliche, auf das jeweilige Hotel zugeschnittene Tageszeitung.
TOP-AUSBILDER 2006
Fachmagazin KÜCHE prämiert vorbildliche Ausbildungsleistungen