Zu Besuch bei Wolfgang Müller
Die Berliner Morgenpost besuchte Wolfgang Müller in seinem Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg – Sülze darf in Berlin nicht Sülze heissen, stellte Chefkoch Müller fest
Mercure Hotel Stuttgart City Center
Argentinisches „Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas – Küchenchef Ulrich Knoch
Kirberg Catering Kochkurs
Kirberg Catering Fine Food aus Bergisch-Gladbach bietet zu Gunsten der Aktion Spitzenköche für Afrika am 9.Januar 2009 einen Kochkurs "Pasta Royal" an
Apfel Pommes
Am 1. Januar 2009 führt BURGER KING die in den USA bereits erfolgreich gelaunchten Apfel Pommes in Deutschland ein – Die Apfelsticks sehen den KING Pommes zum Verwechseln ähnlich und sollen so gerade bei jungen Gästen den Spaß an der extra Portion Obst wecken
ARD Buffet zum Jahreswechsel
Am 29.12. kocht Jörg Sackmann, am 30.12. Jacqueline Amirfallah und am 2.1.09 Otto Koch – Kochen: Wochenthema "Silvester und danach" – Moderation: Evelin König
Eurotoques kochen für Spitzensportler
Vorgestern fand im Kurhaus Baden-Baden die feierliche Veranstaltung zum "Sportler des Jahres" statt – Die 750 Gäste aus den Bereichen Wirtschaft, Politik und Medien ehrten die hervorragenden Leistungen der gewählten Sportler
Thomas Kellermann
Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte Küchenchef Thomas Kellermann im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – "Kellermann kocht im Gourmet-Restaurant Kastell souverän wie nie"
PALAZZO – Last Minute
Bald ist Weihnachten und es fehlen immer noch die Geschenke? – Verschenken Sie ein Lächeln und einen unvergesslichen Abend im PALAZZO München „Vier Spitzenköche und ein Graf“
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”
PONTEROSSO bietet besonderes Weihnachts- und Silvestermenü
Mit ganz besonderen Spezialitäten möchte Aurelio Tomarelli, Inhaber des heute neu eröffneten PONTEROSSO in Wasserburg am Inn, seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester verwöhnen