Wie viel Obst und Gemüse braucht der Mensch?
Prävention durch bunte Vielfalt – Arbeitstagung der DGE am 27. und 28.09.2007 in Bonn

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Prävention durch bunte Vielfalt – Arbeitstagung der DGE am 27. und 28.09.2007 in Bonn
Neues einzigartiges Restaurantkonzept in Frankreich
Das Traditionshotel feiert Geburtstag
Ein Kämpfer für Ästhetik in der Küche: Das war Micha Plonsky schon mit vier Jahren. Ein wenig blass fand er die Gans. Für das Weihnachtsfest wollte er den Braten zum Glänzen bringen. Also nahm er eine Dose Haarlack von seiner Mutter und sprühte gewissenhaft Flügel, Brust und Beine ein
Vom 15. August bis 15. November steht Curaçao ganz unter dem Zeichen von Kultur und Genuss: „Culinary, Cultural and Heritage Experience 2007“.
Gutes Ergebnis für deutsche Raststätten – 45 der getesteten 65 Anlagen nicht familienfreundlich
Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante – Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan
Jakobsmuscheln und Angeldorsch mit Schmorgurke. NDR, Sonntag, 01.07., 16:30 – 17:00 Uhr
Michael Mannel zum Euro-Toques Chefkoch berufen
Sechs-Sterne-Urlaub auf Mauritius oder klassische „Hits“ in Italien