Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
3sat, Dienstag, 16.02., 13:45 – 14:30 Uhr.
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte
Laurent Eperon, Chefkoch des Restaurant Pavillon im Baur au Lac, gibt ein Gastspiel beim 11. Gourmet-Festival auf Sylt vom 21. bis 24. Januar 2010
Auf der After-Show-Party beim Sportler des Jahres 2009 wird die Prominenz wie gewohnt kulinarisch verwöhnt – Mit verführerischen und aromatischen Köstlichkeiten präsentieren sich unsere zertifizierten Euro-Toques Sterne-Restaurants und Euro-Toques Sterneköche und Maîtres im Foyer des Kurhauses in Baden-Baden
„Hospitality Career Award“ in für die junge Elite in Hotellerie, Catering und Gastronomie verliehen – Der „Hospitality Career Award 2009“ geht an Michael End (Kategorie Hotellerie), Christin Piepenburg (Catering) und Marian Schneider (Gastronomie)
Am 23. 11. gewann die Marché Natur-Bäckerei Deitingen Nord den 2. Platz beim „Best of Swiss Gastro Award 2009“ – Mit dem innovativen Konzept der Natur-Bäckerei holt sich Marché International erneut eine Auszeichnung
Mit Fabrice Lasnon, Don Alfonso, Jean-Pierre Vigato und Richard Bourlon engagierte das weltberühmte Hotel die wahren Meister ihres Fachs – Wenn das neue La Mamounia seine Pforten öffnet, erwartet die Gäste ein Feinschmecker-Universum mit dem Besten, was die marokkanische, italienische und französische Küche zu bieten hat
Die Stadt der Berber und Nomaden, gilt als schönste Stadt Marokkos – Die Perle des Südens lädt bei angenehmen 20 Grad zu endlos paradiesischen Spaziergängen durch orientalische Paläste, farbenfrohe Märkte und verträumte Innenhöfe ein – Ein Privat-Chauffeur holt Sie am Dienstag, dem 29.12.2009 vom Flughafen ab und bringt Sie zur neurenovierten Hotel-Ikone "La Mamounia"
Beim diesjährigen Testkundenbarometer 2009 der Berliner Flughäfen teilen sich die Betriebe von Marché International die vordersten Plätze untereinander – Testsieger hierbei ist das Mövenpick Restaurant am Flughafen Schönefeld
Neu Delhi, Hauptstadt Indiens bietet Ihnen tiefe Einblicke in die indische Kultur – Die Stadt besteht aus zwei Teilen – Dem Neuen und das alte Delhi, das typische Indien mit engen Gassen, bunten Märkten und gefüllten Gebetshäusern
Wer täglich ein Kilogramm Gemüse verzehrt, lebt einige Jahre länger und besser, zeigen aktuelle Studien – Im Sommer müssen die Karotten aber in den Kühlschrank – Ansonsten ist zu beachten, dass man Gemüse bei vier bis sieben Grad lagern sollte – Im Kühlschrank bedeutet es, dass Sie es am besten ganz unten lagern