Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Besucher des Kulinarik-Kongresses treffen am 16. und 17. März auf Salzburgs prominentesten "Gastro"-Bühnen auf CULINARY ART in allen Facetten – Neben dem Rezept für ein gelungenes gastronomisches Gesamtkonzept werden die Eat-Art-Künstler honey & bunny am Montag, 16. März 2015 im republic überraschen
INTERNORGA 2015: Gerätetechnik punktet mit Effizienz, Intuition und Multifunktionalität – Verstärkt in den Fokus rückt der Einsatz von Kontrollsystemen, die über zentrale Server (Clouds) weltweit vernetzt sind und wie ein Smartphone bedient werden können
Seit zehn Jahren inspirieren Dirk Luther und Gastkoch Joachim Wissler einander alljährlich beim "Kulinarischen Gipfeltreffen" zu kreativen Höchstleistungen – Mittlerweile lockt das Event, das als Kochabend unter Freunden seinen Anfang nahm, Feinschmecker von weither an die Förde, ins Vitalhotel Alter Meierhof – 1. und 2. März 2015
Norwegian Cruise Line stellt Dining-Highlights ihres Neubaus Norwegian Escape vor
Fundiert. Amüsiert. Ausprobiert. Von Cathrin Brandes, der Grande Dame der kulinarischen Szene Berlins, höchstpersönlich
Vor genau zehn Jahren startete die Neue Nordische Küche um den dänischen Starkoch Claus Meyer von Kopenhagen aus ihren Welterfolg
Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel – Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen – wir haben die Listen
Lonely Planets Best in Travel – erstmals in deutscher Sprache – Die besten Trends, Reiseziele und Erlebenswertes für 2015 – Top 10 Städte: Top 10 Städte in Lonely Planets Best in Travel 2015
1. Washington, D.C., USA, 2. El Chaltén, Argentinien, 3. Mailand, Italien, 4. Zermatt, Schweiz
Auf 204 Seiten schildern FEINSCHMECKER-Autoren die boomende Restaurantszene in Sydney, Melbourne und anderen Metropolen, stellen das beste Seafood und australische Spezialitäten vor, außerdem engagierte Produzenten kleiner Manufakturen – Sie präsentieren führende Winzer und aufstrebende Nachwuchstalente sowie die wichtigsten Weinregionen
In Lissabon findet jeder ein Angebot, das den persönlichen Bedürfnissen entspricht und es ist für alle Geldbeutel etwas dabei: Von trendy Hostels bis zur Luxusherberge, vom Sternerestaurant bis zum einfachen "Tasca", von exklusiven Boutiquen bis zu kleinen Shops