POLETTOs Kochschule
Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann – NDR, Sonntag, 09.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Michelin-Führer Frankreich 2008
52 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet
Cranberries
Kleine Frucht mit großen Kräften
Exotische Gemüse
HR, Montag, 25.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd
Klimafalle Biosprit
Biodiesel wurde bis vor kurzem noch als ein Königsweg auf dem Weg zum Klimaschutz gepriesen. Mittlerweile ist der Hoffnungsschimmer aber schon wieder am verblassen
BIB GOURMAND 2008 – Großbritannien und Irland
BIB GOURMAND 2008 für Großbritannien & Irland
Neue Schokoladen-Touren in New York City
Neue geführte Spaziergänge bringen Besucher zu den besten Chocolatiers und Delikatessen-Läden der Stadt
Neue Wander-Erlebnisreise nach Sichuan und Osttibet
Grandiose Gebirgslandschaften und tiefe Religiösität prägen die westchinesischen Provinzen Sichuan und Gansu. Beides erkunden die Gäste auf der neuen Wander-Erlebnisreise von Gebeco
Gentechnikgesetz mit viel Schatten und wenig Licht
Kennzeichnung "ohne Gentechnik" jetzt breit anwenden
Kuminda Krioyo
Kuminda Krioyo, die typische kreolische Küche, besteht aus deftigen und herzhaften Hauptgerichten wie gebackenem Fisch, Eintopfgerichten mit Ziegenkäse, Huhn oder Rindfleisch und wird mit Erbsen, Reis und Kartoffeln serviert