Leaders Club Award 2011

10 Jahre Leaders Club Deutschland – Sechs innovative Konzepte nominiert – Auch in Deutschland ist der Leaders Club ist ein Zusammenschluss führender Gastronomen unter Einbindung von Entscheidungsträgern der Industrie im Sinne einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit und Förderung von innovativen gastronomischen Entwicklungen und Ideen

Essen & Trinken

"Heute gibt es keine Verlierer! Alle 12 Finalisten der Bayerischen Landesmeisterschaften der Systemgastronomie 2011 haben ausgezeichnete Zukunftsperspektiven – Nach einer abwechslungsreichen Ausbildung in einer innovativen und aussichtsreichen Branche sind die Übernahme- und Karrierechancen optimal."…

Tchibo-Haus: Kostenfallen drohen

Das massive Einfamilienhaus, das Tchibo von der Baufirma Heinz von Heiden anbietet, wird schnell zur Kostenfalle – Das sogenannte "Energie-Konzepthaus" basiert auf einem abenteuerlichen Energiekonzept, von dem nicht klar ist, ob es überall umzusetzen ist

Namibia: Gemüsegärten vor der Tür

Die Damara Mopane Lodge liegt 20 km östlich von Khorixas an der Teerstraße nach Outjo – Das Besondere sind die Gemüsegärten, die von einer kleinen Mauer im Stile der afrikanischen Lehmbauweise eingefasst sind und jeden Bungalow umgeben

Frankens gute Küche als Imagefaktor

Von Nürnberg über Sommerhausen nach Bad Kissingen und von Amorbach bis Klingenberg zeigen allein fünf Sterneköche in ihren Restaurants außergewöhnliche Kochkünste. Franken, speziell Mainfranken mit seinem Zentrum Würzburg und den vielen Weinorten, ist stolz auf sein vielfältiges gastronomisches Angebot – "Hier”, so sagen Touristen, "ist die Welt noch in Ordnung.”