Nanopartikel in Lebensmitteln
Nanopartikel in Lebensmitteln: unsichtbar, kaum auf Risiken geprüft, gesetzlich ungeregelt. Bundesregierung muss Verkaufsstopp beschließen
Neues Verbraucher-Portal für mehr Transparenz in Lebensmitteln
das-ist-drin.de ist ein neues, unabhängiges Informations- und Recherche-Portal, auf dem sich Verbraucher gezielt und übersichtlich über alle Inhalts- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln informieren können
Dosentest kombiniert mit frischen Lebensmitteln
Ergebnisse des großen Dosentests liegen vor – Dose besteht Test aus medizinischer, geschmacklicher und ernährungsphysiologischer Sicht – Stefan Marquard liebt Dosenmais
Rückstandssituation bei Lebensmitteln: EU-Monitoringbericht 2005
Gute Nachrichten für Verbraucher: Mehr als die Hälfte aller Lebensmittel in Europa ist frei von
Pestizidrückständen
BVL veroeffentlicht Uebersicht fuer Pflanzenschutzmittelrueckstaende in Lebensmitteln
BVL will Diskussion ueber Pflanzenschutzmittelrueckstaende in Obst und Gemuese versachlichen
Pflanzensterine in Lebensmitteln
Reicht die Kennzeichnung aus, um Verbraucher zu schützen?
Demeter warnt vor Gentechnik in Bio-Lebensmitteln
Demeter kritisiert die drohende Aufweichung der EU-Bio-Verordnung
Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
Kulmbacher Woche mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit
Nur jede fünfte Mutter vertraut Lebensmitteln
Nur 19 Prozent aller deutschen Mütter haben Vertrauen in die Nahrungsmittelindustrie
Nur ein Viertel der Deutschen glaubt Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln
So genannte „funktionelle Nahrungsmittel“, die mit Vitaminen, Bakterienkulturen oder Pflanzenstoffen angereichert sind, sollen etwa das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken oder vor Alzheimer schützen