DLG-Bio 2006
Erstmals großer internationaler DLG-Qualitätswettbewerb – Genusswert auch bei Bio entscheidend – Beitrag zur Stärkung des Bio-Segments im Markt – Anmeldeschluss 5. Oktober 2006
Trinken, viel trinken!!
Mindestens 1,5 l sollten pro Tag getrunken werden, bei Hitze dürfen es ruhig 3 l und mehr sein
Keime im Essen – die unsichtbare Gefahr
Experten warnen vor bakteriellen Risiken im Restaurant und in der heimischen Küche – Reader’s Digest gibt Tipps, wie man sich vor Lebensmittelinfektionen schützen kann
Jahresbericht Lebensmittelueberwachung 2005
Maengel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau
Smart Labels für frischen Fisch – „Chill-on“ Projekt
Ein Ziel dieses neuen EU-Projektes ist die Entwicklung intelligenter Etiketten für Fisch- und Geflügelprodukte, die eine Rückverfolgbarkeit und Überwachung der Kühlkette garantieren können
Rewe übernimmt Stöver Frischdienst
Nach intensiven und partnerschaftlichen Verhandlungen übernimmt REWE GVS den Stöver Frischdienst
Vorsicht Bluthochdruck!
Gesunder Lebensstil und gesunde Ernährungsweise machen Medikamente oft überflüssig
Deutschland isst sich krank!
Fehlernährung ist der Tod des Gesundheitssystems
Christian Kolb
Gesunde Ernährung für Kinder. ZDF Interview mit Bio-Koch Christian Kolb
Ernährung in den Medien: „Bad News are good News“
Ernährungshysterie bestimmt die Medien mehr als Ernährungsaufklärung