Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Tipps, Anekdoten und zwei Gourmet-Rezepte von Christian Rach – Das INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegel hat Wissenswertes rund um das Thema Eis zusammengetragen und erklärt, worauf man beim Selbermachen achten sollte – Herstellung mit und ohne Maschine
Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln
Wer wird Deutschlands bester Barkeeper? In Berlin haben Mixprofis heute die ultimativ letzte Chance, sich für das große September-Finale in Hamburg zu qualifizieren – In München, Dresden, Mainz und Hamburg stellten sich die besten regionalen Barkeeper bereits dem Wettbewerb
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Fingerfood: Häppchen aus der Hand – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Pilze – Saucen zum Spargel – Kochen live am Mittwoch – Abenteuer Haushalt: Wein zum Spargel – Kochkunst mit Klink – Kulinarische Doppel: Spargel und Erdbeere
Ein Blick auf die An- und Abfluglisten der Flughäfen zeigt, dass die Zahl der annullierten Flüge nach wie vor sehr hoch ist – Aufgrund der hohen Nachfrage werden die Flugpreise in den nächsten Tagen ein neues Rekordhoch erreichen, berichtet das Magazin REISE & PREISE
Schlechtes Essen ist der Urlaubshorror der meisten Deutschen – Vielen Reisenden ist der Appetit im Ferienhotel vergangen und so mancher Richter musste sich bereits mit Beschwerden wegen verdorbenen Essens, leer geräumten Büffets sowie rülpsenden Tischnachbarn beschäftigen
Es ist schön hier an Bord. Und Funchal war auch schön! Jetzt geht es nach La Palma – Lesen Sei Teil drei des Reiseberichts von der AIDAluna Kanarenkreuzfahrt – „Mit meiner Kabine hatte ich großes Glück gehabt“
Fluggesellschaften können günstige Tickets anbieten, indem sie durch eine einheitliche Flugzeugflotte, Direktverbindungen und das Anfliegen von kleineren Flughäfen das Einsparpotential nutzen. Auch sorgt eine enge Bestuhlung dafür, dass der Platz im Flugzeug voll ausgelastet ist
Wer im letzten Sommer auf Mallorca oder Malaga spontan ein Auto mieten wollte, hatte oft das Nachsehen oder musste tief in die Tasche greifen: 500 Euro für einen Mietwagen der kleinsten Kategorie waren in der Hochsaison keine Seltenheit – Daran wird sich wenig ändern, befürchtet Carsten Greiner, Geschäftsführer des Mietwagenbrokers CarDelMar
Das Trauma des Meisters! Ein nackter Steffen Henssler und geballte Blondinen-Power – Die "Promi Kocharena" am 24. Januar 2010 um 20.15 Uhr bei VOX – mit Aleks Bechtel, Christina Surer, Jenny Elvers-Elbertzhagen, Olivia Jones und Eva Padberg