Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Chicorée: Knackiges Wintergemüse – frisch auf den Tisch – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
All-Clad führt neue Stainless-Serie ein
Die bewährte Stainless-Linie ist seit ihrer Einführung auf dem US-Markt vor 20 Jahren nicht mehr aus den Küchen von Profis und ambitionierten Hobbyköchen wegzudenken – Grund genug für All-Clad, den Klassiker einer Generalüberholung zu unterziehen
ÖKO-TEST-Magazin Dezember
Test: Backzutaten – Krabbeldecken – Gutes Spielzeug
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Goldene Schultüte für Ludger Rüping
Verband der Köche Deutschlands zeichnet erstmals bestes Schulverpflegungs-Konzept aus
Wie der Tee in den Teebeutel kommt
Wer das jetzt endlich mal ganz genau wissen will, sollte uns nach Buchholz begleiten – Denn dort steht eins der größten teeverarbeitenden Werke Deutschlands – Es verpackt Tees der Marken Meßmer und Milford im Vertrieb der Ostfriesischen Tee Gesellschaft – Insgesamt 18 Millionen Beutel – am Tag!
Dänemarks Staatliches Kunstmuseum in Kopenhagen zeigt Sonderausstellung "Die menschliche Komödie"
Unter dem Titel "Die menschliche Komödie" (dän. Den menneskelige komedie) zeigt das Staatliche Kunstmuseum in Kopenhagen vom 17. September an eine umfassende Sonderausstellung mit Werken von Henri de Toulouse-Lautrec
Salat aus Deutschland – Zeitlose Klassiker, die wahren Avantgardisten
"In den letzten Jahren hat sich einiges im Salatbereich getan – Die Arten, die momentan stark angebaut werden, entsprechen den derzeitigen Ernährungstrends", berichtet Albert Stein von vitfrisch – "Doch auch die Klassiker wie Eisberg-, Kopfsalat oder auch die Lollo-Arten spielen eine bedeutende Rolle in der Produktion"
6. Lahnsteiner Bierseminar: Der Bierkeller
Er ist das Heiligtum des Biersommeliers, oft verschlossen und strikt verboten für Kinder, Ehepartner, Putzkolonnen, Lichtstrahlen, Heizkörper und andere, die einen der erlesenen Tropfen schädigen könnten: Der Bierkeller
Brombeeren helfen Allergikern
Brombeeren sind natürliche Antihistaminika