Sheraton Frankfurt Hotel & Towers:Chefkoch Laurent Deconninck erneut zu Gast
Spitzenweine vom Château de Beaucastel korrespondieren mit Sieben-Gänge "cuisine provençale" – Termin: 18. April 2008 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Schleswig-Holstein is(s)t lecker
Landesweiter Schulkochwettbewerb mit Tim Mälzer gestartet
Das Goldene Teeblatt 2008
Gault Millau & TEEKANNE: 5 Jahre „Goldenes Teeblatt“ – Bewerbungsfrist läuft!
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Inlandstourismus Januar bis Dezember 2007
Historischer Höchststand: erstmals über 307 Millionen Übernachtungen
RockITB: bringt junge Expedienten exklusiv und preiswert nach Berlin
Die ganze Tourismuswelt an einem Tag entdecken und abends zur türkischen Party
Galanacht der Gastronomie
Am 22. Februar 2008 findet im Wiener Parkhotel Schönbrunn die alljährliche Galanacht der Gastronomie statt – Veranstalter ist der Gastronomie Club Wien, erstmals in Kooperation mit der Sektion Wien des Verbandes der Köche Österreichs _ Sarah Wiener wird mit „Goldener Cloche“ geehrt
The Ritz-Carlton präsentiert zum Jahresbeginn vier neue Hotels in den USA und Asien
Globaler Expansionskurs wird auch 2008 fortgesetzt – Wiedereröffnung des The Ritz-Carlton, Kapalua nach 160 Millionen Dollar Renovierung – Erste Kooperation mit Wolfgang Pucks Spago – Eröffnung von Moskaus elegantestem Spa im The Ritz-Carlton
Saisoneröfffnung Gourmetrestaurant "Forellenstube" mit Küchenchef Jörg Behrend
Saisoneröffnung des Gourmetrestaurants "Forellenstube" im Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen"
Ab heute: Lea Linster bei der Bahn
Die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster kocht ab heute bei der Bahn, den ganzen Februar lang! Im Rahmen der "Kulinarische Europareise" bei der Deutschen Bahn kocht bis Dezember jeden Monat ein anderer europäischer Spitzenkoch – Leas Spezialitäten: Hirsch Bourguignon, Bouneschlupp u.v.a.