Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nachdem Hubert Wallner kürzlich vom „Restaurant und Hotel Guide“ des deutschen Bertelsmann-Verlags als „Österreichs Koch des Jahres“ ausgezeichnet worden war, katapultierte sich Hubert Wallner mit seinem Restaurant am Wörthersee im soeben präsentierten Falstaff-Restaurantguide an die Spitze Kärntens unter die acht besten in ganz Österreich.
Der erfahrene Journalist Jürgen Schmücking wird über 50 Restaurantkritiker betreuen und für den Inhalt des Gault&Millau Restaurantguides verantwortlich zeichnen.
Club L’Indochine eröffnet in der Althoff Villa Belrose in St. Tropez – Pop-Up-Restaurant mit Berliner Szenegastronom The Duc Ngo für die Saison 2022
Hier können sich Gastronom:innen bewerben, um bei „Der Restauranttester“ dabei zu sein und sich von Tim Raue beraten und helfen lassen zu können.
Carls Brasserie Travemünde: Seit Mitte April freuen sich die Gäste: Carls Brasserie eröffnet als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde
Bereits zum 15. Mal bringt das fünftägige „Sani Gourmet“ Kulturen, Geschmäcker und Traditionen aus der ganzen Welt zusammen. In jedem Jahr gibt es ein anderes Veranstaltungsmotto. In 2022 lautet es „Kulinarische Kunsthandwerker … „
Wieder zurück: Tanz in den Mai am 30. April 2022 ab 21 Uhr in der Vox Bar Der Mai, der Mai, der lustige Mai: Nachdem die Pandemie die Fröhlichkeit in den letzten beiden Jahren eher gedämpft hat, stehen die Zeichen der Zeit im Grand Hyatt Berlin nun wieder auf beschwingte Geselligkeit. Deshalb sorgt das 5-Sterne- Haus am Potsdamer Platz dafür, dass alte Traditionen wieder aufleben. Vox Bar © Grand Hyatt Berlin Der Tanz in den Mai ist für viele ein absoluter Klassiker weiterlesen …
Sascha Kemmerer, Sternekoch im Ifen Hotel im Kleinwalsertal, setzt sich in internationalem Kochwettbewerb durch. Er gewinnt die Culinary Competition auf Mauritius.
Er zählt schon lange zu den besten Köchen Niederösterreichs, war vielen aber nur als Wirt der Bärengehege in Arbesbach ein Begriff. Mit stylischem neuen Restaurant setzt JRE Michael Kolm nun auch in der österreichischen Gourmetszene spannende Akzente.
Bernhard Steinmann im Restaurant Juwel: Das beste Schwarzwurzelgericht meines Lebens. Ich darf Ihnen versichern, dass ich das Produkt als Kind regelrecht verabscheut habe.