Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Dienstag, 06.10., 21:45 – 22:30 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst … mit Tim Mälzer' nimmt TV-Koch Mälzer die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland – Wo wird am meisten meisten Geld für Essen ausgegben, wo am wenigsten?
Wem Klimaschutz wichtig ist, der wählt am besten die „guten“ Öko-Tarife von Greenpeace Energy, EWS Schönau, Lichtblick oder Naturstrom, die nur umweltschonend erzeugten Strom liefern und garantiert neue Ökostromanlagen fördern. Die Preise sind mit konventionellem Strom vergleichbar
Willy Weiland, General Manager InterContinental Berlin, Vice President of Operations, Germany, und Präsident des Berliner Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin wurde vom Regierenden Bürgermeister von Berlin, Klaus Wowereit, mit dem Verdienstorden des Landes Berlin ausgezeichnet
Der GU Kompass „E-Nummern & Zusatzstoffe“ ist der ideale Begleiter beim Einkauf, wenn man genau wissen möchte, was drin ist in Dosen, Tüten und Kartons – Dieses Standardwerk ist wahrlich umfassend: Alle in der EU zugelassenen Zusatzstoffe sind hier fundiert und kompetent erklärt
Sie ist der Treffpunkt für Fachleute aus der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie im Raum Bayern – Auch in diesem Jahr informierten sich vom 21. bis zum 23. September wieder viele interessierte Kunden und Fachbesucher über Neuheiten, Trends und die Serviceleistungen des Vollsortimenters
NDR, Dienstag, 29.09., 21:45 – 22:30 Uhr. Die zweiteilige Dokutainmentreihe 'Deutschland isst … mit Tim Mälzer' macht eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland: Wo wird am meisten gegessen, warum leidet bereits jedes fünfte Kind bei uns an Übergewicht?
Aktuelle zepf-Studie zeigt: Nahezu zwei Millionen Schülerinnen und Schüler Opfer von Cybermobbing
Sowohl Tierversuche als auch klinische Provokationsstudien an Menschen belegen, dass Patienten mit einer Kuhmilchallergie auch auf Bestandteile von Ziegenmilch allergisch reagieren können – im Extremfall sogar bis hin zum lebensgefährlichen Schock
Holger Metzger, Küchenchef im Vier-Sterne-Hotel und ausgebildeter Diätkoch, hat das Buffet im Restaurant „InnSide“ um gluten- und lactosefreie Brot-, Käse- und Milchsorten erweitert
Starkoch Hans Peter Fink und „Frisch Gekocht“-Moderator Peter Tichatschek über die Kunst des Einfachen und die Vorteile und Qualität der regionalen Küche