Jan Hartwig plant Selbständigkeit in München
Im Herbst verlässt Jan Hartwig den Bayerischen Hof und erfüllt sich den langgehegten Wunsch nach beruflicher Selbständigkeit.
So schmeckt Lappland
Drei arktische Köche, Tero Mäntykangas aus Finnisch-Lappland, Alexander Meier aus dem schwedischen Lappland und Johnny Trasti aus Nordnorwegen haben Gerichte kreiert, die ihre lokalen Landschaften widerspiegeln
Hubert Wallners neue kulinarische Heimat ist das Hermitage Vital Resort
Spitzenkoch des Jahres 2021, Gault&Millau Koch des Jahres 2020, vier Hauben – 18/20 Punkte im Gault&Millau, sowie 98/100 Punkte im Falstaff Guide: Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische Spitze am Wörthersee
Online Kurs “Die Kunst des Sushi” mit The Duc Ngo
Multi-Gastronom The Duc Ngo aus Berlin verrät seine wertvollsten Tipps und Tricks, damit jeder Teilnehmer des Kurses auch zuhause sein perfektes Sushi frisch zubereiten kann
Online-Koch-Event mit Sternekoch Ralf Zacherl
Online-Koch-Event: live mit dem Sternekoch Ralf Zacherl (bekannt aus zahlreichen TV-Formaten). Unabhängig von Ihrem Standort kochen Sie gemeinsam mit dem liebenswürdigen Sternekoch ein 2-Gänge-Menü mit Genussgarantie
Martina & Moritz informieren
Martina & Moritz: Besonders hervorheben möchten wir den neuen Pomme-Brut, Jahrgang 2012, den es gleich in zwei Varianten und Größen gibt: mit roter Kapsel wie bisher zwar durchaus brut, aber mit 8 g Gesamtzucker abgerundet dosiert, mit goldener Kapsel jedoch brut nature, also ganz ohne Dosage – beide als normale Flasche und als Magnum zu haben
Markus Prinz ist der neue Küchenchef im Restaurant Clara, Erfurt
Erfurts „Clara-Restaurant im Kaisersaal“ hat einen neuen Küchenchef: Markus Prinz. Prinz ist Schüler von Reinhard Gerer und Christian Petz
Entenhausener Kochbuch
Entenhausen Kochbuch: In Walt Disney Lustiges Taschenbuch (LTB) Sonderreihe „Kochbuch“ gibt es erstmals fantastische Comics und dazu passende Entenhausen Rezepte!
Luxusurlaub für Familien
Luxusurlaub für Familien: wohin kann man mit der Familie reisen, wenn der Urlaub nicht nur Spaß, sondern auch etwas Besonderes bieten soll? Die Angebote reichen vom Abenteuerspielplatz und hoteleigenem Bio-Bauernhof mit Streichelzoo bis hin zu Familien-Safaris mit eigenem Guide
Mirko Reeh Interview
Normalerweise gilt Fernsehkoch Mirko Reeh als Frohnatur, der seine beiden Leidenschaften zum Beruf gemacht hat: Kochen und Unterhaltung. Schon seit über 20 Jahren kann er beides regelmäßig bei Kursen in seiner Frankfurter Kochschule, auf Events und im TV verbinden.