Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 16.12., 16:05 – 17:00 Uhr. Konfitierte Entenkeule mit Balsamico-Rotkohl und pochierten Apfelspalten
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 02.12., 16:05 – 17:00 Uhr. Gekräuterte Rentierkeule mit Kartoffelküchle – Mit Timo Böckle, Küchenmeister
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 01.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Kochen mit Wild
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 27.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink – Kochen mit Käse
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 25.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Roggenvollkornbrot mit Walnüssen und Dominosteine
Rezept: Weißer Kaffee
Ein Rezept aus Jordanien – besonders gut nach schwerem Essen oder zum Aufwärmen
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 18.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Geräuchertes Rinderfilet mit karamellisiertem Chicorée und Topinambur-Gratin
Jemenitischer „Ur-Kaffee“
Die jemenitische Hafenstadt al-Mukhā, auch als Mokka bekannt, war früher die wichtigste Drehscheibe des weltweiten Kaffeehandels – Von hier aus wurde der "Coffea Arabica" nach ganz Europa verschifft
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 11.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Geschmälzte Gänseklein-Ravioli auf Kürbis-Püree – Mit Ingo Beth, Spitzenkoch
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 04.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Rehröllchen im Maroniflädle