Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Was war Ihre schlimmste Küchenpanne? Als ein Spüler 20 Liter Räuchersud für ein Extraessen weggeschüttet hat und innerhalb von 20 Minuten ein neuer Sud aus Schinken, Pilzen und Hühnerbrühe herbei-"gefaked" werden musste
Die Roland Berger Stiftung und die Sarah Wiener Stiftung arbeiten künftig zusammen, um Kindern und Jugendlichen aus sozial benachteiligten Schichten gesunde Ernährung nahezubringen
MDR, Donnerstag, 17.12., 15:30 – 16:00 Uhr. Alles hat damit angefangen, dass ich geboren wurde und großen Hunger hatte', sagt Matthias Kaiser von sich selbst – In seinen 'besten' Zeiten wog er gut 180 Kilogramm und war der Inbegriff eines Gourmets und Gourmands
Sie sind Single oder möchten gerne Ihren Freundeskreis erweitern, lieben gutes Essen, gute Weine, kochen und/oder genießen gerne? Dann sind Sie hier genau richtig: Die neu gegründete Agentur Foodconcept mit Sitz in Kaarst bietet mit der Eventreihe KOCH-ROULETTE ein abwechslungsreiches Angebot rund um kulinarische Gaumenfreuden
Nach den erfolgreichen Sushi-Kochkursen der letzten Jahre, gehen wir in diesem Jahr bei diesem Kochkurs noch ein wenig mehr in die Tiefe – Lernen Sie ganz speziell die Geheimnisse der klassischen Norimakirollen kennen
Interview mit Marco Roland, dem Küchenchef der gesamten Axel Springer Gruppe, Berlin
Im Internet soll es schon alles geben? Weit gefehlt, denn jetzt gibt es eine weltweit einzigartige Suchmaschine für Gelegenheiten – KOOBLOO.com bringt beispielsweise Kochfreunde aus dem ganzen Bundesgebiet zusammen
Der 3. Europäische Tag in Kooperation mit der EU war am 12. November 2009 erfolgreich in Aktion – Zahlreiche World-Toques*Euro-Toques Sterneköche waren ehrenamtlich im Einsatz und besuchten die Schullehrküchen an verschiedenen Schulen
europaweit
Mit Anastasia Zampounidis, Caroline Beil, Tetje Mierendorf, Oli Petzokat und Lorielle London und Starkoch Frank Buchholz – "Promi Kocharena" am Sonntag, 29. November um 20.15 Uhr auf VOX
Die ‚Trenkerstube’ im Hotel Castel in Dorf Tirol bei Meran mit Küchenchef Gerhard Wieser wurde mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet und wurde somit vom im Guide Michelin Italia 2010 in diese erlauchte Gilde aufgenommen