Zu Tisch in… St. Petersburger Land
ZDFdokukanal, Montag, 03.11., 12:30 – 13:00 Uhr. Die russische Küche ist von zwei Umständen geprägt – zum einen von den langen kalten Wintern, zum anderen von der russisch-orthodoxen Kirche, die regelmäßig längere Fastenzeiten vorschreibt

