Dr. Oetker Versuchsküche
Es duftet verführerisch nach frischem Gugelhupf, in den Backöfen liegen ein Dutzend appetitlich aussehender Pizzen und auf dem runden Tisch warten unzählige Konfitüren auf ihre Verkostung.
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005
Melden Sie Ihr Kochbuch zum World Cookbook Award an (englisch)
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.
Günstig wie nie Spanisch lernen
Im Reisezeitraum 31. Oktober – 23. Dezember 2005 kostet ein zweiwöchiger Standardkurs mit 20 Lektionen pro Woche in einer Gruppe von maximal zehn Personen nur 438 Euro.
Traditionshaus Dallmayr eröffnet neue Pasta-Abteilung
Das Münchner Delikatessenhaus Dallmayr hat seinen Ladenbereich im Erdgeschoß des Stammhauses durch neue Abteilungen erweitert. Die neu erschlossene Verkaufsfläche von 55 qm bietet den Kunden eine völlig neuartige Pastatheke, an der frische Nudelwaren handgefertigt werden.
Gewürz-Gipfel als Festival
Die würzige Vielfalt spiegelt sich natürlich auch in der srilankischen Küche wieder, wie es beim ersten Welt-Gewürz-Gipfel vom 7. bis 16. Oktober in der Hauptstadt Colombo vor möglichst breitem Publikum unter Beweis gestellt werden soll.
Ministerin Renate Künast eröffnet in Oberrot eine Eurotoques-Geschmacksstation
Einen Geschmacksparcour mit einem besonderen Angebot eröffnet die Verbraucherschutz-Ministerin Renate Künast (Die Grünen) in der Ebersberger Sägmühle, Oberrot, am Dienstag, 23. August 2005 um 15:00Uhr.
Kult-Sommelier Matt Skinner gibt Wein Tipps
„Chardonnay ist die Cola unter den Weinen“. Seine Mission sei es, „vor allem junge Leute mit Wein vertraut zu machen, ihnen den Umgang zu erleichtern und sie zu mehr Leidenschaft und Enthusiasmus zu bewegen.“
CMA-/ZMP-Studie untersucht Verzehrverhalten
Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen – und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich.
Mit dem Laptop in den Urlaub
Deutliche Hinweise auf eine Arbeitssucht ist die Lektüre von Geschäftsunterlagen im Urlaub, die Mitnahme des Laptops in die Berge oder der Anspruch, selbst am Strand noch ständig per Handy erreichbar zu sein.