Jahresbericht Lebensmittelueberwachung 2005
Maengel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau
Klare Positionierung: Der VDP-Adler auf jeder Flaschenkapsel signalisiert eine terroirgeprägte, handwerkliche Weinbereitung
Grosser Durchbruch für mehr Klarheit bei der obersten Weinklasse Deutschlands – Mitgliederversammlung der Prädikatsweingüter beschließt Agenda 2015 für die Spitze der VDP Klassifikation
Test : Sportlerdrinks
In Sportlergetränken ist meist nicht drinnen, was Sportler brauchen! – Zwei von drei nicht empfehlenswert – Lediglich sechs Drinks geeignet
Die Gefahr kam mit dem Hauptgericht
Die Anaphylaxie war ein Schwerpunkt auf dem 25. Kongress der European Academy of Allergology and Clinical Immunology (EAACI) in Wien
Rimowa – Koffer
Mehr Gepäcksicherheit mit Rimowa-Koffern auf US-Flughäfen. TSA-Schlösser ermöglichen Kontrollen ohne gewaltsames Aufbrechen
Speisefette – aid-Heft
Speiseöle können wichtige Lieferanten von essentiellen Fettsäuren und Träger fettlöslicher Vitamine und Aromastoffe sein
Nahrung aus dem Genlabor
Wie riskant ist Gen-Food wirklich? Kritiker bemängeln fehlende Langzeitstudien und ungenaue Kennzeichnung
Saturn und Media Markt verkaufen klimaschädliche Stromfresser
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat dem Handelsunternehmen „Metro“ vorgeworfen, viele Elektrogeräte mit zu hohem Stromverbrauch im Angebot zu haben
Test: Limos, Eistees, Wellnessgetränke
Zu süß für Durstlöscher! – Zuckergehalt entspricht bis zu 32 Stück Würfelzucker pro Liter bei Getränken ohne Süßstoffe
Nano-Vergiftungsskandal
Missbrauch mit TÜV-Zeichen – vzbv erstattet Anzeige – „Produktentwicklung bei Nano-Technologie im Lebend-Experiment“ – Aktionsware des Discounter Penny