Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Samstag, 07.02. um 09:05 Uhr. Egal ob in Unternehmen, Krankenhäusern oder Schulen – Kantinenessen hat meist einen schlechten Ruf und viele Menschen ernähren sich hier nicht sehr gesund

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 06.02. um 18:20 Uhr. Egal ob in Unternehmen, Krankenhäusern oder Schulen – Kantinenessen hat meist einen schlechten Ruf und viele Menschen ernähren sich hier nicht sehr gesund

Milch ist nicht gleich Milch

Rohmilch wird die Milch genannt, die der Landwirt gekühlt abgibt – Der Landwirt ist verpflichtet, an der Abgabestelle ein Schild mit dem Hinweis aufzuhängen "Rohmilch – vor dem Verzehr abkochen"

Wissenschaft macht Lebensmittel sicher

Das BfR auf der Grünen Woche in Berlin: Wie man Schimmelpilzbefall vermeiden und sich vor Mykotoxinen schützen kann, erfahren Besucher der Messe Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 täglich am Stand B101 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2)

ÖKO-TEST-Magazin Januar 2009

Test Probiotischer Joghurt: Von wegen pur – jede Menge Zucker und Aromen wurden zugesetzt – Test Kindershampoos: Auch preiswerte Marken waren in Ordnung. Bebe, Yves Rocher und Garnier sind die Schlusslichter im Test – Test Nachtcremes: Je teurer, desto schlechter