Rainer Sass-Kochshow: Sylter Sterneküche
Sternekoch Johannes King begleitet den Fernsehkoch auf seiner Fahrt über die Insel Sylt. NDR, Sonntag, 27.08., 16:45 – 17:00 Uhr
Die Superköche – Vitello Tonnato & Tiramisu
Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht. Super RTL, Samstag, 19.08., 12:20 – 12:35 Uhr
Lafers Himmel un Erd – Schnitzelvariationen
Ob das berühmte Wiener Schnitzel wirklich in Wien erfunden wurde, scheint noch nicht geklärt. Eines ist sicher: Das Original wird aus Kalbfleisch zubereitet. HR, Donnerstag, 17.08., 13:00 – 13:30 Uhr
Erzeugung von Rind- und Schweinefleisch gestiegen
Im ersten Halbjahr 2006 wurden in Deutschland knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt
Jahresbericht Lebensmittelueberwachung 2005
Maengel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau
Wunderliches und Sonderbares im Nordwesten der USA – Washington
Reptilienmann, Meerjungfrau und andere Schnapsideen
Steffi Kerber
Steffi Kerber – vom Hilton Berlin zur Weltmeisterschaft der Chaîne des Rotisseurs nach Australien
Heinz Beck
Heinz Beck, der beste deutsche Koch im Ausland, hat seine Homepage überarbeitet
Schlemmerreise Alpen
Von Grindelwald nach Luzern.
Lutz Niemann
Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Neugestaltete Orangerie: Pilgerstätte für Gourmets