Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Steinzeit-Grill und Banker-Buffet – Dirk Hofmann verwöhnt mit seinem Team die Mitarbeiter zweier großer Banken. An guten Tagen stürmen bis zu 400 Gäste die Nobelkantine
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 10:15 – 11:15 Uhr. Schnitzel XXL – Deutschland ist vom XXL-Boom infiziert. Doch bis in unser Nachbarland Schweiz ist die Riesenschnitzel-Welle noch nicht geschwappt
Kabel1, Mittwoch, 17.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Mayday aus der Küche – 'Leinen los!' – die Fregatte 'Hamburg' nimmt Kurs auf Korsika – An Bord 250 Soldaten und 10 'Smuts' – Köche, die die Mannschaft rund um die Uhr versorgen
Kabel1, Dienstag, 16.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Buddha bei die Fische – Der 23-jährige Sam Hu setzt alles auf eine Karte – 150.000 Euro hat sich der gebürtige Münchner mit chinesischen Wurzeln geliehen
Kabel1, Dienstag, 16.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Für Berthold Künast und Torsten Ecksmann geht es im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst – Die beiden sind Kontrahenten beim Bratwurst-Wettessen in Ostfriesland
Kabel1, Donnerstag, 11.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Testlauf für ein völlig neues Gericht – Küchenchef Dirk Hanisch (41) will Italien und Deutschland auf einem Teller vereinen. Seine Idee: Das 'Pizza-Schnitzel'
Kabel1, Donnerstag, 11.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Welche sind die beliebtesten Fast Food-Gerichte der Deutschen? Bisher galt immer die Currywurst als Renner, wenn es um den schnellen Snack geht, doch ist das wirklich immer noch so?
Kabel1, Mittwoch, 10.09., 10:15 – 11:15 Uhr. Sie ist legendär, scharf und exakt 22 Zentimeter lang – die VW-Currywurst – Mit rund drei Millionen Stück pro Jahr wird sie fast viermal so oft verkauft wie der VW Golf
Kabel1, Samstag, 06.09., 15:45 – 16:15 Uhr. Michael Mayer ist Metzger mit Leib und Seele. Das Handwerk hat der 42-Jährige vom Vater gelernt
Kabel1, Freitag, 05.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Asien, Amerika, Afrika oder Deutschland? Welcher der vier Profi-Köche wird die Trophäe mit nach Hause tragen?