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Gänsehaut und Entenkeule

Kabel1, Freitag, 26.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Anfang des Jahres hat Thomas Wüstefeld (49) neben seinem Stammgasthaus ein zweites Restaurant auf Schloss Rodenberg eröffnet – doch die Geschäfte laufen schlecht

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Kochen im grünen Bereich

Kabel1, Dienstag, 23.09., 16:45 – 17:45 Uhr. 10.000 Gäste bei der Eröffnung der Landesgartenschau in Schleswig, und alle haben Hunger! Auf dieses Stress-Szenario müssen sich Gastronomie-Profi Lutz Albrecht und sein 120-Mann-Team einstellen

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16 Meter Fleisch am Spieß!

Kabel1, Montag, 22.09., 16:45 – 17:45 Uhr. 16 Meter Fleisch am Spieß! Holger Louis (37), Inhaber des Restaurants 'Lari Fari' bei Berlin, hat sich eine neue XXL-Kreation ausgedacht – Das Monster-Schaschlik – Und: Ausnahmezustand für die Event-Profis

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Mega-Mahlzeit!

K1 – Reportage – Wenn der große Hunger kommt – "K1 Reportage" hat hinter die Kulissen eines Luxus-Restaurants, einer Mensa und einer Riesenschnitzel-Produktion geschaut – So, 21.09. um 23:20 Uhr

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Das Bratwurstimperium

Kabel1, Samstag, 20.09., 15:10 – 16:15 Uhr. 25.000 Rostbratwürste – am Tag! Werner Behringer und sein Sohn Kai betreiben die einzige Bratwurstküche Nürnbergs mit eigener Metzgerei

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Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Kabel1, Freitag, 19.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Essen – unplugged!: Kochen wie vor 100 Jahren – Im Schwarzwald dürfen sich 10.000 Gäste auf ein Backofenfest freuen – Zwetschgenblootz, Krustenbraten und Ofenschlupfer – nur einige Köstlichkeiten aus dem Holzofen

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Küchenmesser im Test

Kabel1, Donnerstag, 18.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Was ist zwischen 30 und 300 Euro das beste Messer? 'Abenteuer Leben – täglich Wissen' hat Messermachern in Solingen über die Schulter geschaut, um die Unterschiede bei Klingen aus Keramik, Ceratitan oder Damast herauszufinden