Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Montag, 16.03., 17:15 – 17:45 Uhr.
Die Holzkugel rollt und rollt und rollt! Endspurt bei der Gronauer Boßel-Meisterschaft – 'Boßeln' ist ein Traditions-Sport mit viel frischer Luft, kilometerweiten Laufwegen und 'feucht-fröhlicher' Geselligkeit
Kabel1, Montag, 16.03., 09:40 – 10:35 Uhr.
Das Wichtigste für ein perfektes Kartoffelgratin ist die Käsekruste! Und leider geht genau die allzu oft schief
Kabel1, Samstag, 14.03., 15:05 – 16:05 Uhr. Mittagspause im Hamburger Zivilgericht – Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen
Kabel1, Samstag, 14.03., 16:15 – 17:15 Uhr. Im Restaurant 'Seeburg' haben sich die Wirtsleute so viel Arbeit aufgeladen wie nie zuvor – drei Veranstaltungen und ein großes Gans-Essen für 100 Personen
Kabel1, Freitag, 13.03., 17:15 – 17:45 Uhr. Der Tag beginnt schlecht für Wirt Sello Dilber (37) aus Straubing! Sein Lieferant bringt falsche Ware, und gleich beginnt im bayerischen Wirtshaus 'Zum Geiss' der Massenansturm auf Haxen, Knödel und Schweinsbraten
Kabel1, Donnerstag, 12.03., 17:15 – 17:45 Uhr. Sie ist die 'Mutter der Kompanie' – Jaqueline 'Tilly' Tillner (46) führt ihr Ausflugslokal 'Tillner's' am Tegeler See mit einer großen Portion Herz, aber auch mit eiserner Strenge
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:15 – 17:45 Uhr. 'Kolossos' in Neuss plant am Abend einen 'erotischen' Coup – Ein dreigängiges Liebes-Menü!
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:45 – 18:45 Uhr. Buletten aus Deutschland, Köfte aus der Türkei oder Bifteki aus Griechenland? Welche Frikadelle ist die Beste?
Kabel1, Montag, 09.03., 17:15 – 17:45 Uhr
Gourmetpapst Ralf Bos weiß, was Spitzenköche brauchen – Der 46-Jährige führt den erfolgreichsten Delikatess-Großhandel Deutschlands
Kabel1, Samstag, 07.03., 15:05 – 16:05 Uhr.
Essen als Reise in die Vergangenheit – Seit 1608 gibt es das Restaurant 'Goldene Henne' im thüringischen Arnstadt – Genau 400 Jahre!