Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Viele Wirte hat das Restaurant gesehen – Jetzt geht der alte Pächter in Rente und Wiesnwirt Lorenz Stiftl übernimmt den Laden – und will diesen von Grund auf in zehn Tagen renovieren – Kabel1: Abenteuer Leben“ – Sonntag um 22.15 Uhr
Kabel1, Mittwoch, 03.06., 17:00 – 18:30 Uhr. Ein Restaurant mit der Lizenz zum Sattmachen ist die Geschäftsidee von Andreas Hausmann und Michael Scheid – Ihr neuer 'All-You-Can-Eat'-Tempel, in dem es Fleisch bis zum Umfallen gibt, eröffnet nur 500 Meter entfernt von ihrem XXL-Lokal 'Dicke Emma'
Kabel1, Dienstag, 26.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Ein Steak von gigantischen Ausmaßen ist die nächste Herausforderung des Profigrillteams 'Gutglut' – Nach dem größten Hamburger der Welt wollen die Kölner das weltgrößte Steak grillen
Kabel1, Mittwoch, 20.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Egal, ob man kochen kann oder nicht – Pfannkuchen beherrscht jedes Kind – Kein Wunder also, dass es Pfannkuchen in unterschiedlichsten Versionen und in fast jedem Land gibt
Nils Nimczewski hat es geschafft. Er ist der Sieger des 32. Concours National des Jeunes Commis Rôtisseurs 2009 und nimmt nun an der internationalen Ausscheidung teil, die vom 1. bis 4. Oktober 2009 C.I.A. in Hyde Park, State of New York, stattfindet
Kabel1, Samstag, 16.05., 13:10 – 14:10 Uhr. Der kleine Landgasthof 'Zur Tenne' ist Ingrid Putjenters (54) Lebenswerk und ein klassisches Familienunternehmen
Kabel1, Donnerstag, 14.05., 21:15 – 22:15 Uhr. Der kleine Landgasthof 'Zur Tenne' ist Ingrid Putjenters (54) Lebenswerk und ein klassisches Familienunternehmen
Kabel1, Donnerstag, 14.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Eine leckere Lasagne zuzubereiten ist doch ein Kinderspiel – und dennoch greifen viele zu Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten – 'Ich zeige Ihnen, wie Sie Lasagne selbst machen können', verspricht Gerd Kastenmeier, Profi-Koch und leidenschaftlicher Food-Versteher
Kabel1, Montag, 11.05., 09:30 – 10:25 Uhr. Ein Restaurant für bayerische Spezialitäten auf Djerba – Drei Metzger bewerben sich um den Traumjob auf der Insel – Chef Jochen Paulus (61) ist gespannt darauf, welcher der Bewerber das Wursthandwerk am Besten beherrscht
Kabel1, Freitag, 08.05., 18:30 – 19:10 Uhr. Ist Rache süß? Die 'Fast Food-Duell'-Spitzenköche fordern besiegte Lieferdienste zur Revanche heraus!