Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern
VOX, Mittwoch, 18.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
Die Ernährungswissenschaftlerin Andrea Henze (28) vom Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam ist die Preisträgerin des Hans Adolf Krebs-Preis 2009 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V
Die Verleihung des 6. Go Asia-Awards auf der ITB 2009 war ein voller Erfolg. Auf einer festlichen Abend-Gala wurden die Besten der Besten prämiert – Beliebtestes asiatisches Reiseland ist erneut Thailand, gefolgt von Indonesien und Malaysia – Singapore Airlines vor Thai und Emirates
Der LUKULL-Jugend-Kochwettbewerb für Teilnehmer 2. und 3. Lehrjahr wurde erstmals 1987 ausgetragen, seit Anbeginn mit dem Hauptsponsor Unilever Foodsolutions – Von Beginn an dabei war auch Heinrich Koopmann, Fachbereichsleiter Gastronomie
In seinem Werk Grand Livre de Cuisine – Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche
VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
VOX, Montag, 02.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
VOX, Montag, 02.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt