Sarah Wiener
EinsFestival, Samstag, 02.08.,11:55 – 12:20 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht immer noch aus Leidenschaft
Höchstpersönlich – Sarah Wiener
MDR, Freitag, 25.07.,10:00 – 10:30 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht noch immer aus Leidenschaft. Sarah Wieners sagenhafte Karriere führt von der Sozialhilfeempfängerin zur Starköchin
Glücksmenü im broscheks Restaurant
Ein Gourmet – Genuss der besonderen Art erwartet die Gäste vom broscheks Restaurant am Freitag, 08. August 2008 – An diesem Tag dreht sich im angesagten Restaurant in der Hamburger Innenstadt alles um die Zahl 8, die in China als Glückszahl gilt
Restaurantbesucher vergreisen
Studie: Über 60% der Gastronomie-Gäste im 40+ Segment – Mehr Männer als Frauen gehen regelmäßig aus – Nur 6 % der unter 18jährigen gehen Essen (auch mit Eltern) und nur 33 % der 18 – 39jährigen
„Überall zu Hause“: Das 3. Taste-Tival in Mainz
Mainzer Genießer-Tage vom 28. Oktober bis 7. November 2008 – Verleihung des Deutschen Rotweinpreises von VINUM – Nationale und internationale Starköche zu Gas
Deutschland wird gastfreundlich
„Hat es Ihnen geschmeckt?“ – American Express verleiht zum zweiten Mal den Publikumspreis – „Service-Oase 2008/2009“ für besondere Gastlichkeit
Trendsetter mit neuen Ideen gesucht
Gastro Vision Förderpreis 2009 zum 9. Mal ausgeschrieben und mit neuer Sonderauszeichnung
Hendrik Otto
Hendrik Otto wird der Nachfolger von Thomas Kellermann am Potsdamer Platz, im Restaurant Vitrum – Ritz-Carlton Berlin
Sterneküche für unter 33jährige
Mit "Cercle Jeunesse" präsentiert sich Christoph Rüffer – Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg – dem jungen Gourmetnachwuchs und offeriert im Monat April ein 4-Gänge-Menü inklusive der korrespondierenden Weine zum Preis von Euro 75,00 –
Tim Mälzer, Küchenbulle und Hackfresse
Als Junge wollte er Architekt werden. In einem Hamburger Nobelhotel fing er in der Küche an, um Direktor zu werden. Und im SchulSPIEGEL-Fragebogen verrät Tim Mälzer, 37, dass er gern einmal Chef des SPIEGEL wäre