Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Voraussetzungen für Ermäßigungen beachten – Leihausrüstung als Alternative – Wer sich vorweg informiert und Preise vergleicht, kann tatsächlich Geld sparen – selbst wenn die Preise für den Winterurlaub in den vergangenen Jahren gestiegen sind
Wenn die Massen Mallorca verlassen, kehrt auf der Insel charmante Ruhe ein – Der Deutschen liebstes Urlaubsziel ist wieder in der Hand der Einheimischen – Gründe genug, das winterliche, das andere Mallorca zu entdecken
Der Einbau der 2. Pilotküche in der Evangelischen Schule Lichtenberg (Berlin) wurde pünktlich zum Ende der Herbstferien abgeschlossen – „Mit „Küchen für Deutschlands Schulen“ möchte ich persönlich mit meinen Möglichkeiten dazu beitragen, dass Kinder Spaß an Lebensmitteln entwickeln und vor allem Lust auf Kochen bekommen“, so Mälzer
Erfolgreiche Premiere auf dem Leipziger Messegelände: Insgesamt 18.600 Besucher kamen vom 8. bis 11. November 2009 zu den „Messen mit Raffinessen“, der neu kreierten Dachmarke für Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung – 1.500 davon informierten sich auf der FleiFood, die zum ersten Mal veranstaltet wurde, über innovative Produkte für das Fleischerhandwerk
"Wir müssen lernen, mit dem Überangebot an Lebensmitteln vernünftig umzugehen und gezielt auszuwählen – Das fängt bei den Kleinsten an", sagte die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesernährungsministerin, Julia Klöckner in Leipzig
Je mehr Taschengeld Kinder und Jugendliche bekommen, desto höher ist die Gefahr, dass ausgewogene Mahlzeiten durch Fastfood und Süßigkeiten ersetzt werden
WDR, Mittwoch, 11.11. um 18:05 Uhr. Duisburg-Bruckhausen, das ist sozialer Brennpunkt. Die Häuser verfallen, die Arbeitslosenquote extrem hoch, mehr Ausländer als Deutsche – Und genau hier hat sich Profikoch Tom Waschat einen Traum verwirklicht: Seine kleine Kochschule
Der ZuckerBäckerball zählt zu den Höhepunkten jeder Ballsaison und findet am Freitag, dem 29.1.2010 im Austria Center Vienna statt – Neu ist, dass erstmals Bäcker und Zuckerbäcker einen gemeinsamen Ball veranstalten
Insgesamt 342 Aussteller präsentieren vom 8. bis 11. November 2009 auf dem Leipziger Messegelände ihre Produkte für das Gastgewerbe sowie für das Fleischerhandwerk – Zur GÄSTE, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, gesellt sich in diesem Jahr erstmals die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Vom 23. bis 26. Oktober 2009 gab es im Schloss Velden, a Capella Hotel Kulinarik und Weingenüsse am laufenden Band – An die 650 Gäste aus dem In- und Ausland ließen sich von Kochgrößen wie Thomas Dorfer, Sohyi Kim oder Silvio Nickol unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit Kochkunst auf höchstem Niveau begeistern