Der Journalistenpreis Bio 2006
Ausgezeichnete Berichte in Zeiten des Bio-Booms. Der Journalistenpreis Bio 2006 geht an Beiträge aus Spiegel, Zeit, HR-Fernsehen und Bayerischen Rundfunk
Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler
Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? …
Johann Willsberger: Die Bilder vom Wein
Ein besonderes Präsent für die Freunde großer Weine – Johann Willsberger mit einem, eigentlich zwei monumentalen Werken –
DGE vergibt Journalisten-Preise 2006
Hervorragende Beiträge von Food-Journalisten ausgezeichnet
Weltmeisterliche Feuerwerke am Tejo – Lissabon
Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr findet im September 2006 die Weltmeisterschaft der Pyrotechnik zum zweiten Mal in Lissabon statt
Mit Johann Lafer um die Welt
Steiermark. HR, Donnerstag, 27.07., 13:00 – 13:30 Uhr
Johannes King
Seine Gerichte von der Sylter Royal-Auster besitzen mittlerweile schon Kultstatus – mit Rezept
Jordanien mit neuer Online-Präsenz
Das Jordan Tourism Board hat seine Webpage neu gestaltet und präsentiert nun eine informative, praktische und benutzerfreundliche Informationsquelle
Jörg Sackmann – Schlemmerreise Deutschland
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)
Schlemmerabend „SchlAHRvino“ in Ahrweiler
Die Weingüter Burggarten, Coels, Kriechel, Jean Stodden, die Jungwinzer der Winzergenossenschaft Mayschoß sowie Johann Hehle vom Deutzerhof zur Genießerprobe ein. Köstliche Speisen serviert Carsten Dorhs.