Riemerschmid Null Promille Cup
Riemerschmid Null Promille Cup zeigt Kreativität der Barprofis – Abschied von Maracuja & Co
The Ritz-Carlton, Berlin: Himmlische Weihnachtstage und schwungvolle Silvesterarrangements
Nicht nur die Hauptstadt wird herausgeputzt, sondern auch das Grandhotel am Potsdamer Platz verwandelt sich in den Monaten November und Dezember in ein glänzendes Weihnachts- und Silvestermärchen
Sarah Wiener zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Sie hat weder einen Schulabschluss noch eine Berufsausbildung, sie arbeitete eine Zeit lang als Küchenhilfe in den Restaurants „Exil“ und „Axbax“ in Berlin, doch als diese Tätigkeit ihre Erwartung vom Leben nicht erfüllte ging sie auf Wanderschaft durch Europa
Michael Lindner erhält das Bundesverdienstkreuz
Für sein vorbildliches Engagement bei der Ausbildung junger Menschen
Tillmann Hahn
Sternekoch Tillmann Hahn wechselt vom Kempinski Grand Hotel in Heiligendamm zur Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde – Der G8-Chefkoch wird zum 01.01.2008 neuer Küchenchef im Yachting & SPA Resort, damit wird eine neue Ära in der Gastronomie der Yachthafenresidenz Hohe Düne eingeläutet
Bitburger Braugruppe und Rauch-Fruchtsäfte: starke Partner in der Gastronomie
Bitburger Braugruppe, Premium-Braugruppe Nr. 1 in Deutschland, ergänzt Sortiment mit den Fruchtsäften von Rauch
Heimliche Züge im Zug oder Endstation fürs Rauchen?
DAK-Umfrage: So gehen die Deutschen mit dem Nichtraucherschutzgesetz um
Götz Braake
Neuer Bereichsdirektor Resorthotels der Dorint Hotels & Resorts
Deutscher Hotelkongress 2008
Megatrends in der Hotellerie
Cookie kocht wieder – vegetarisch
Die ganz alte Cookie-Clique erlebte an letztem Dienstag wohl ein Déjà-vu. Als der 33-jährige Clubbetreiber Cookie, alias Heinz Gindullis, sein neues Restaurant eröffnete, erinnerte das einen Teil der 120 Gäste an seine ersten kulinarischen Gehversuche