Hungarika zum Genießen, Mitnehmen & Erinnern
Zsolnay-Keramik – Pick Salami – Paprika – Schafsmilchkäse aus Pálpuszta – Ungarische Stickereien – Herend-Porzellan – Unicum – Barack Pálinka – Marillenschnaps – Béres-Tropfen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zsolnay-Keramik – Pick Salami – Paprika – Schafsmilchkäse aus Pálpuszta – Ungarische Stickereien – Herend-Porzellan – Unicum – Barack Pálinka – Marillenschnaps – Béres-Tropfen
Probiotika können im Säuglingsalter vor Ekzemen schützen, die über das Immunsystem durch so genannte IgE-Antikörper vermittelt werden
Forscher finden im Tee-Extrakt entzündungshemmende Substanz
Für den Endverbraucher steht ab sofort die 3. Auflage der 40-seitigen Broschüre „Gemüse und Obst aus ernährungswissenschaftlicher Sicht“ bereit
Ergebnisse der Telefonaktion der DGE-Sektionen
Einfach mehr Obst und Gemüse
Zahlreiche Studien belegen positive Wirkungen auf Herzkreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Osteoporose oder chronische Entzündungsprozesse aufgrund des reichhaltigen Vorkommens an sekundären Pflanzenstoffen
Für ein schlagkräftiges Immunsystem ist Zink unverzichtbar
Das Wissenschaftsteam der Universität Bonn hat im Mäuseversuch herausgefunden, dass körpereigene cannabisähnliche Botenstoffe bei Kontaktallergien entzündungshemmend und antiallergisch wirken
René Bobzin, selbst ein großer Liebhaber der gesunden und deliziösen Speisen aus Neptuns Reich, wird den Teilnehmern während des Kochkurses das Handwerk der meisterlichen Zubereitung von ausgewählten Fischen und Krustentieren zeigen